我国食品包装机械发展存在问题但前景乐观

　　
　　我国目前的食品包装机械水平比上述发达国家要落后20年左右，其中5%的产品能达到发达国家20世纪90年代的水平，20%能达到80年代的水平，75%能达到70年代的水平。而且绝大多数食品加工和包装机械制造企业属于中小企业，基本上不具备自主研发能力；由于科研投入不足，研究院所和高等院校的实验条件不完善，造成我国市场上的产品主要还是仿制、测绘或稍加改造的国产化，产业主体技术依靠国外，有自主知识产权的产品少。根据规定技术开发投入可占销售收入的3%，但大多数企业投入的资金都很少，无法保证新产品、新技术的开发。

　　尽管如此，食品行业近些年，在我国迅速发展，食品厂家的竞争也愈演愈烈，随之带动了与其相关的加工及包装机械行业的发展。

　　随着新包装材料的出现和包装技术的不断革新，食品包装机械仍然在快速发展着。我国包装机械也正在向全面性更新换代的趋势发展。大量移植采用民用和军用工业的各种现代化高精技术、电子技术、微电子技术、边缘技、模糊技术，加速进一步提高包装机械装备和生产线的可靠性、安全性、无人作业性等自动化水平。智能化将进入整个包装机械装备和生产线领域。随着世界科技的发展，发达国家已经把核能技术、微电子技术、激光技术、生物技术和系统工程融入了传统的机械制造技术中。新的合金材料、高分子材料、复合材料、无机非金属材料等新材料得到了推广应用，食品包装机械的集成化、智能化、网络化、柔性化成为了未来发展的主流。因此，我国的包装机械发展空间很大，而且还是很乐观的。