真空包装机的出现，让整个食品行业有了巨大的进步。让食品在生产量和质量上都有了巨大的变化。 真空包装机让食品的保质期时间变得更长。 我国的真空包装机的真正发展时期是从90年代开始的，发展时间欠缺，技术稍显不成熟，相对于外企略显不足。所以在这个大环境下，我国的真空包装机行业非常注重创新研发，以此来增强市场的竞争力，在这个激烈的市场上谋求生存和发展。 由于我国的真空包装机行业起步比较的晚，因此一直借鉴着国外先进设备的优点，来取其精华弃其槽粕。缺乏自主创新。我国的真空包装机只有尽快的以科技创新，自主研发来摆脱借鉴模仿的方式，才能使我国的真空包装机行业健康的发展，虽然我国的真空包装机起步较晚，但是有着广阔的学习空间。国企需要通过自主创新来增强企业的竞争力和发展潜力，去成为真空包装机行业的领头者。
